商品一覧(検索) ヘルプ CLOSE × カテゴリーから探す 選ぶ 調味料(0) 酸味料・pH調整剤(0) 甘味料・糖類(0) 着色料(0) 香料(0) 増粘安定剤(0) 乳化剤(0) 酸化防止剤(0) 栄養強化剤(0) 保存料(0) 日持向上剤(0) 品質改良剤(0) 畜産エキス・加工品(0) 水産エキス・加工品(0) 農産エキス・加工品(0) 果汁・果実加工品(0) 香辛料(0) 酵母エキス(0) 機能性素材(0) 味噌(0) 油脂・油脂加工品(0) 食品素材(37) 酒類(0) 酵素(0) 加工助剤(0) 洗剤(0) サニテーション(0) 容器・包材(0) 機械・器具(0) 乳関連商品(0) その他(1) 会社名から探す 選ぶ キタマ農産加工事業部(1105) 株式会社キタマ(10) キタマ食品原料部(38) キタマ農産加工品(ハーブ、お茶)(249) キタマ 機械、器具、包材(2) 株式会社秋田屋本店(29) アサヒグループ食品株式会社(6) アサマ化成株式会社(10) 味の一醸造株式会社(7) 味の素株式会社(140) 東印刷株式会社(76) 株式会社アマンド・フード(69) 甘利香辛食品株式会社(24) 株式会社アルマテラ(9) 池田糖化工業株式会社(28) イズミ食品株式会社(20) イビデン物産株式会社(4) 株式会社上野忠(69) 株式会社ウエノフードテクノ(202) 内堀醸造株式会社(3) 愛媛果汁食品株式会社(29) 株式会社FAPジャパン(43) エフシー化学株式会社(73) 株式会社FDJ(16) 株式会社MMJ(0) 奥野製薬工業株式会社(80) オリエンタル酵母工業株式会社(2) 株式会社オーヤラックス(9) 株式会社カワカミ(1) キューピー醸造株式会社(22) 九鬼産業株式会社(10) ケイセイ化学工業株式会社(66) 小泉製麻株式会社(16) 神戸化成株式会社(8) 株式会社光洋商会(119) 株式会社コスモ(13) 寿高原食品株式会社(30) ゴールデンケリーパテント香料株式会社(60) 齋藤食品工業株式会社(16) 坂本香料株式会社(3) 佐藤食品工業株式会社(25) サンエイ糖化株式会社(6) サンエイト貿易株式会社(39) 三晶株式会社(37) 讃陽食品工業株式会社(15) 三和澱粉工業株式会社(16) 株式会社ジーエスフード(58) 島田化成株式会社(15) 昭和化学工業株式会社(11) 杉プラスチック工業株式会社(34) 住友ファーマフード&ケミカル株式会社(7) 株式会社スリラチャ(5) セティ株式会社(34) 株式会社全農ビジネスサポート(1) 株式会社タイショーテクノス(94) ダイワ化成株式会社(17) 高橋ソース株式会社(1) 宝酒造株式会社(34) 匠食研株式会社(4) 株式会社タチバナ(22) 立花容器株式会社(5) タマノイ酢株式会社(1) 蝶理株式会社(5) 千代田商工株式会社(2) つがる食品株式会社(4) ツキオカフィルム製薬株式会社(13) ドーバー洋酒貿易株式会社(216) 東海物産株式会社(8) 常盤化学工業株式会社(10) 富川化学工業株式会社(23) 株式会社トモエミール(7) 中野BC株式会社(27) 長野味噌株式会社(1) 日仏商事株式会社(17) 新田ゼラチン株式会社(2) 日本製紙株式会社(24) バイオアクティブズジャパン株式会社(12) バイオテクノロジー株式会社RyonBio(1) ハナマルキ株式会社(12) 播州調味料株式会社(33) 株式会社ファイン(8) 富士食品工業株式会社(160) 扶桑化学工業株式会社(46) ブルドックソース株式会社(7) 文嵐実業WENLAN(2) 株式会社ポリホス化学研究所(23) 株式会社舞昆のこうはら(5) 株式会社マリン大王(12) マルカン酢株式会社(25) 丸和油脂株式会社(9) 三重化糧株式会社(3) 三笠産業株式会社(16) みたけ食品工業株式会社(3) 三菱ケミカル株式会社(14) 三菱商事ライフサイエンス株式会社(726) みらいフーズ株式会社(15) 明利酒類株式会社(14) メルシャン株式会社(0) 焼津水産化学工業株式会社(16) 八雲香産株式会社(7) 理研化学工業株式会社(20) リンクフード株式会社(4) ワカショク ワカヤマショクヒン株式会社(38) キーワードで探す 検索をクリア 21~38品を表示しています / 38品中 表示件数 20件 30件 40件 50件 100件 < 12 食品素材 穀物酢 キタマ食品原料部 穀物酢は米・小麦・とうもろこしから出来た、属に言う普通のお酢です。煮物・かけもの・味付けとして幅広い用途があります。 サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 米酢 キタマ食品原料部 "米酢は、その名のとおり米から出来たお酢です。クエン酸が豊富に入っており、他のお酢と比べると高い疲労回復効果があります。米の甘み・米のコクがあり、全... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 黒酢 キタマ食品原料部 黒酢は、穀物酢に含まれますが、使用される原料によって「米黒酢」と「大麦黒酢」に区分されています。黒酢の特徴はアミノ酸が豊富であることです。黒酢には... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 果実酢 キタマ食品原料部 果実酢は、果実の使用量が300g/L以上の物で、素材により「りんご酢」や「ぶどう酢」などと分類されています。 サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 加工酢 キタマ食品原料部 加工酢は、食酢に醤油、砂糖、香辛料等を加えて味を調製したもので「調味酢」、「合わせ酢」とも呼ばれており、代表的なものに「すし酢」、「三杯酢」、「た... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 濃口醤油 キタマ食品原料部 全国のしょうゆ出荷量の約84%を占める最も一般的なしょうゆです。塩味のほかに、深いうま味、まろやかな甘味、さわやかな酸味、味をひきしめる苦味を合わせ持... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 淡口醤油 キタマ食品原料部 関西で生まれた色の淡いしょうゆで、しょうゆ出荷量の約13%を占めています。発酵と熟成をゆるやかにさせる食塩を、こいくちより約1割多く使用。素材の持ち味... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 溜醤油 キタマ食品原料部 主に中部地方で造られる色の濃いしょうゆです。トロ味と、濃厚なうま味、独特な香りが特徴。古くから「さしみたまり」と呼ばれるように、寿司、刺身などの卓... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 再仕込醤油 キタマ食品原料部 山口県柳井地方で生まれ、山陰から北九州地方にかけて多く造られてきました。他のしょうゆは麹を食塩水で仕込むのに対し、生揚げしょうゆで仕込むため「再仕... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 白醤油 キタマ食品原料部 愛知県碧南市で生まれた、うすくちしょうゆよりさらに淡く琥珀色のしょうゆです。味は淡白ながら甘味が強く、独特の香りがあります。色の薄さと香りを生かし... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 仙台味噌 キタマ食品原料部 赤色系の辛口味噌です。蒸した大豆を使って長期熟成させることで、旨みを逃さず濃厚な味わいを生み出します。香り高く強い旨みがあり、そのままでもおいしく... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 江戸甘味噌 キタマ食品原料部 赤褐色の甘口味噌です。米麹と蒸した大豆をたっぷりと使い塩分控えめなので、濃厚な甘味と独特の香りがあります。肉や魚と相性がよく、豚肉の味噌漬けやサバ... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 信州味噌 キタマ食品原料部 淡色の辛口味噌です。さっぱりとした旨みとやや酸味のある香りがあり、幅広い料理に活用できる万能味噌です。日本で最も多く生産されており、全体の約4割を占... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 加賀味噌 キタマ食品原料部 加賀前田藩の軍糧・貯蔵用の味噌から生まれた赤色辛口の味噌になります。やや塩分が高く、長期熟成で冴えた辛みが特徴です。 サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 関西白味噌 キタマ食品原料部 白色の甘口味噌です。米麹割合が高く塩分が低いので、甘味が強く芳醇な香りがあります。着色を抑えるため、精米度を高くし、大豆は脱皮したものを用い、蒸さ... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 九州麦味噌 キタマ食品原料部 麦麹の割合が高く淡色で甘口の味噌が多い中、北部では辛口の味噌もあります。芳醇な麦の香りと甘味があり、九州名物の冷や汁やもつ鍋に加えるとより本格的な... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 調合味噌 キタマ食品原料部 米みそと豆みそ、米みそと麦みそといったように異なる二種類以上のみそを合わせた製品や、複数の麹を混合して醸造したみそなどをいいます。調合みそは単独麹... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 食品素材 東海豆味噌 キタマ食品原料部 赤褐色の辛口味噌です。八丁みそ、名古屋みそ、三洲みそ、三河みそなどいろいろな呼称、銘柄名で呼ばれる中京地方の豆みその総称。濃厚な旨味と独特の渋みが... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() < 12