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| 味の素株式会社 | |||||
| うま味調味料 |
| 品名 | 荷姿 | 特徴 | 食品への添加物表示例 |
| 味の素 | 20ｋｇ | あらゆる加工食品の素材の持ち味を生かす基本調味料として広く使用できます | 調味料(アミノ酸等) |
| 核酸系調味料「WP」 | 1kg×12 100g×60 |
あらゆる加工食品の呈味力向上にご使用いただける核酸系調味料です。 | 調味料(核酸) |
| 核酸系調味料「IN」 | 1ｋｇ×12 100g×60 |
あらゆる加工食品の呈味力向上にご使用いただける核酸系調味料です。 | 調味料(核酸) |
| 核酸系調味料「GN] | 1kg×6 | あらゆる加工食品の呈味力向上にご使用いただける核酸系調味料です。 | 調味料(核酸) |
| 味の素プラスWF-2 | 1ｋｇ×12 | うま味の相乗効果を利用した経済的な調味料です。核酸系調味料の計量が省けます | 調味料(アミノ酸等) |
| 味の素プラスWF-5 | 1ｋｇ×12 | うま味の相乗効果を利用した経済的な調味料です。核酸系調味料の計量が省けます | 調味料(アミノ酸等) |