商品一覧(検索) ヘルプ CLOSE × カテゴリーから探す 選ぶ 調味料(0) 酸味料・pH調整剤(35) 甘味料・糖類(0) 着色料(0) 香料(0) 増粘安定剤(0) 乳化剤(0) 酸化防止剤(0) 栄養強化剤(2) 保存料(0) 日持向上剤(9) 品質改良剤(0) 畜産エキス・加工品(0) 水産エキス・加工品(0) 農産エキス・加工品(0) 果汁・果実加工品(0) 香辛料(0) 酵母エキス(0) 機能性素材(0) 味噌(0) 油脂・油脂加工品(0) 食品素材(0) 酒類(0) 酵素(0) 加工助剤(0) 洗剤(0) サニテーション(0) 容器・包材(0) 機械・器具(0) 乳関連商品(0) その他(0) 会社名から探す 選ぶ キタマ農産加工事業部(1105) 株式会社キタマ(10) キタマ食品原料部(38) キタマ農産加工品(ハーブ、お茶)(249) キタマ 機械、器具、包材(2) 株式会社秋田屋本店(29) アサヒグループ食品株式会社(6) アサマ化成株式会社(10) 味の一醸造株式会社(7) 味の素株式会社(140) 東印刷株式会社(76) 株式会社アマンド・フード(69) 甘利香辛食品株式会社(24) 株式会社アルマテラ(9) 池田糖化工業株式会社(28) イズミ食品株式会社(20) イビデン物産株式会社(4) 株式会社上野忠(69) 株式会社ウエノフードテクノ(202) 内堀醸造株式会社(3) 愛媛果汁食品株式会社(29) 株式会社FAPジャパン(43) エフシー化学株式会社(73) 株式会社FDJ(16) 株式会社MMJ(0) 奥野製薬工業株式会社(80) オリエンタル酵母工業株式会社(2) 株式会社オーヤラックス(9) 株式会社カワカミ(1) キューピー醸造株式会社(22) 九鬼産業株式会社(10) ケイセイ化学工業株式会社(66) 小泉製麻株式会社(16) 神戸化成株式会社(8) 株式会社光洋商会(119) 株式会社コスモ(13) 寿高原食品株式会社(30) ゴールデンケリーパテント香料株式会社(60) 齋藤食品工業株式会社(16) 坂本香料株式会社(3) 佐藤食品工業株式会社(25) サンエイ糖化株式会社(6) サンエイト貿易株式会社(39) 三晶株式会社(37) 讃陽食品工業株式会社(15) 三和澱粉工業株式会社(16) 株式会社ジーエスフード(58) 島田化成株式会社(15) 昭和化学工業株式会社(11) 杉プラスチック工業株式会社(34) 住友ファーマフード&ケミカル株式会社(7) 株式会社スリラチャ(5) セティ株式会社(34) 株式会社全農ビジネスサポート(1) 株式会社タイショーテクノス(94) ダイワ化成株式会社(17) 高橋ソース株式会社(1) 宝酒造株式会社(34) 匠食研株式会社(4) 株式会社タチバナ(22) 立花容器株式会社(5) タマノイ酢株式会社(1) 蝶理株式会社(5) 千代田商工株式会社(2) つがる食品株式会社(4) ツキオカフィルム製薬株式会社(13) ドーバー洋酒貿易株式会社(216) 東海物産株式会社(8) 常盤化学工業株式会社(10) 富川化学工業株式会社(23) 株式会社トモエミール(7) 中野BC株式会社(27) 長野味噌株式会社(1) 日仏商事株式会社(17) 新田ゼラチン株式会社(2) 日本製紙株式会社(24) バイオアクティブズジャパン株式会社(12) バイオテクノロジー株式会社RyonBio(1) ハナマルキ株式会社(12) 播州調味料株式会社(33) 株式会社ファイン(8) 富士食品工業株式会社(160) 扶桑化学工業株式会社(46) ブルドックソース株式会社(7) 文嵐実業WENLAN(2) 株式会社ポリホス化学研究所(23) 株式会社舞昆のこうはら(5) 株式会社マリン大王(12) マルカン酢株式会社(25) 丸和油脂株式会社(9) 三重化糧株式会社(3) 三笠産業株式会社(16) みたけ食品工業株式会社(3) 三菱ケミカル株式会社(14) 三菱商事ライフサイエンス株式会社(726) みらいフーズ株式会社(15) 明利酒類株式会社(14) メルシャン株式会社(0) 焼津水産化学工業株式会社(16) 八雲香産株式会社(7) 理研化学工業株式会社(20) リンクフード株式会社(4) ワカショク ワカヤマショクヒン株式会社(38) キーワードで探す 検索をクリア 41~46品を表示しています / 46品中 表示件数 20件 30件 40件 50件 100件 < 123 酸味料・pH調整剤 フマル酸 扶桑化学工業株式会社 加熱すると昇華する唯一の果実酸です。 主に、清酒、清涼飲料水、キャンデー等の酸味料や、パンやクッキー等の膨張剤にも配合され使用されています。 サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 酸味料・pH調整剤 フマル酸一ナトリウム 扶桑化学工業株式会社 ソフトですがややアルカリ性味のある果実酸です。 主に、清酒、清涼飲料水、キャンデー等の酸味料や、パンやクッキー等の 膨張剤にも配合され使用されていま... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 酸味料・pH調整剤 粉末ねりすい 扶桑化学工業株式会社 ゆで麺(うどん、そば)。ゆで麺の肌荒れ防止、歩留まりの向上。練り込み。 サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 酸味料・pH調整剤 粉末フィチン酸 扶桑化学工業株式会社 米糠を原料として得られたミオイノシトールのヘキサリン酸エステルで、 米・麦・大豆等の種子に多く含まれている果実酸です。 金属キレート剤、変質変色防止... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 酸味料・pH調整剤 リンゴ酸フソウ(DL-リンゴ酸) 扶桑化学工業株式会社 果実や野菜中に広く存在し、特にりんごの中に多く含まれ、穏やかで爽快な酸味が特徴の果実酸です。 主に、各種炭酸飲料、果汁飲料、ゼリー、キャンデー、ガム... サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() 酸味料・pH調整剤 リンゴ酸ソルト(DL-リンゴ酸ナトリウム3水塩) 扶桑化学工業株式会社 塩味と水分活性を低下させる作用が強いのが特徴の果実酸です。主に、塩蔵たらこ、塩辛、いくらの塩味の低減と低塩化の目的等で使用されています。 サンプル請求リストに追加 サンプル請求に追加されます。後でまとめてサンプル請求できます。 サンプル請求() < 123