商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 500g袋×20(顆粒)
性状 L-グルタミン酸ナトリウム、ピロリン酸四カリウム、コハク酸二ナトリウム、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、食品素材(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
表示例 アミノ酸系調味料
特徴 サラサラした顆粒状で計量しやすく、作業性に優れています。種々のアミノ酸に加え、有機酸等、多くの呈味成分を含んでおり、複雑味・コク味を与える調味料です。
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