商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 10kg箱
性状 粉末
表示例 魚鱗由来コラーゲンペプチド
特徴 平均分子量300以下。超低分子マリンコラーゲンペプチド。分子量が小さく、水に溶けやすい。魚の生臭さ・苦味が少ない。タンパク質97%以上含有。
その他 ※アレルゲン:ゼラチン

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