商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
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荷姿 | 19kg天切缶 |
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性状 | ペースト |
表示例 | ビーフエキス調味料 |
特徴 | ポアレとは、塊肉を玉葱、人参、セロリ、香草などとともに鍋に入れ、蓋をしてオーブンで蒸し焼きにする調理法。素材が持つ水分だけを利用するので肉感の強いスープができます。本品は、ポアレをイメージした「肉の蒸し焼き香/蒸し煮香」を有します。肉粒片入りなので強い肉感も付与できます。 |
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