商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。
荷姿 | 10kg箱 |
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性状 | ペースト状 |
表示例 | 大豆発酵食品 |
特徴 | いわゆる無塩味噌(原料は国産の大豆とお米)のペーストですが、食塩を入れなければ味噌と表示できないため、大豆発酵食品と表現しています。塩分ゼロのため、あらゆる料理に足すことができ、旨味やコクがアップします。減塩食材としても活用できます。 |
その他 | 保存方法:要冷蔵 |
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