商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
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荷姿 | 25kg袋 |
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性状 | 粉末 |
表示例 | 用途名(ペクチン) |
特徴 | 小麦粉製品用に開発されたペクチン及び酵素の混合品で、冷凍耐性を向上させ、ボリュームアップ、シェルフライフの延長、食感改良などの効果があります。 |
その他 | HMペクチン |
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