商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

YM-150-LJ

荷姿 25kg袋
性状 粉末
表示例 用途名(ペクチン)
特徴 酸性タンパク飲料の安定剤用のHMペクチンです。最大の安定化力をもっており、従来のペクチンよりも少ない添加量で安定化することができ、幅広いpH領域(pH3.5~5.0)でご利用いただけます。/HALAL,KOSHER対応
その他 HMペクチン

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