商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。
荷姿 | 20L箱(2Lアルミ袋×10)など |
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性状 | 液体 |
表示例 | 昆布だし米糠共棲発酵液 |
特徴 | 最上級昆布だしと米ぬかブドウ糖培地を乳酸菌と2種の酵母で共棲発酵させた機能性素材です。口腔内と腸内環境改善および免疫向上といった大学などとの研究データも多数あります。 |
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