商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。
荷姿 | 20kg紙袋 |
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性状 | 粉末 |
表示例 | リン酸架橋デンプン又は 加工デンプン |
特徴 | アルファー化でん粉。冷水に溶解し粘度を発現します。保水性、高い粘度付与効果且つショートで切れの良い物性が特徴です。 |
その他 |
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