商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 20kg
性状 粉末
表示例 保存料(プロピオン酸Ca)
特徴 パンの保存性向上
その他 プロピオン酸カルシウム製剤 〈使用基準〉パン1kgにつき本品5.9g以下(プロピオン酸として2.5g以下)使用のこと

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