商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 20kgBIB
性状 ペースト
表示例 魚醤
特徴 南極オキアミの自己消化を利用し、数か月かけてじっくり熟成した塩辛です。熟成後粉砕しているため他の原料とも馴染みやすく、加熱工程を経ているため衛生面も安心です。
その他 用途:キムチ、キムチ鍋の素、明太子
原材料:南極オキアミ、食塩

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