商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 20kgBIB
性状 液体
表示例 オキアミエキス
特徴 オキアミを酵素分解法により精製、濃縮したエキスです。各種アミノ酸、ペプチドを多く含むため、あらゆる加工品の旨味作り、品質向上に役立ちます。
その他 用途:加工食品、液体調味料(つゆ、ドレッシング)、漬物
原材料:オキアミエキス、食塩

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