商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 20kgBIB
性状 液体
表示例 魚醤
特徴 徳島産の内臓を除去したタチウオを使用したアレルゲンフリーの魚醤です。魚臭さを抑えながらも旨味を豊富に含んでいます。高鮮度の原料使用で低ヒスタミンの仕上がりです。
その他 用途:洋食料理全般、つゆ・たれ類、水産練製品、スープ類、鍋の素 
原材料:タチウオ(徳島県産)、食塩

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