商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。
荷姿 | 4号缶(400g)×24 |
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性状 | 液体 |
表示例 | 調味料 |
特徴 | 豚骨、豚肉、豚骨エキス、鶏肉、鶏骨エキスを主原料として野菜類で風味を整えた汎用タイプです。主としてラーメンスープの湯に使いますが、用途は広く中華料理全般のベースとして使用できます。使用倍率(うすめる倍率)は100~150倍が適当です。 |
その他 | 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE) |
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