商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 10kg箱(1kg×10)
性状 酸化防止剤(ビタミンC) 酸味料(pH調整剤目的の増合:pH調整剤) ミョウバン
表示例 品質改良剤
特徴 根菜加工品用複合製剤。加工用根菜類(ごぼう、レンコン、里芋等)の変色防止、変質・変敗の遅延。
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