商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 20kgクリンプ缶(液体)
性状 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
表示例 オイスターエキス
特徴 独特のオイスター風味と強いコクがあり、中華風ベースとしても和風、洋風のかくし味としても有効です。オイスターエキスNo.2500の味、風味の特徴を持った、カラメル色素表示不要タイプです。
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