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瀬戸のほんじお (味の素株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2) 該当する食品添加物はありません 「海水にがり」をたっぷり含んだ塩カドの少ないまろやかで味わい深い粗塩です。輸入岩塩など一切使わず、瀬戸内海の海水からつくりました。
メーカー分類: カテゴリー分類:
瀬戸のほんじお 食品素材/機能性食品
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NSS-17、MS-17 (上野製薬株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg袋 砂糖、ソルビトール(又はソルビット)、 砂糖、マルチトール又は砂糖、還元麦芽糖水飴 一般食品の甘味料
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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MU-45、MU-50、MU-65、MU-75 (上野製薬株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
22kg缶 還元麦芽糖水飴 煮物、佃煮、和菓子等、食品の甘味料
メーカー分類: カテゴリー分類:
糖アルコール製剤 食品素材
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柚子皮ペースト (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
2kg×8袋 柚子皮 四国産の柚子皮をお客様の要望通り加工致します。
メーカー分類: カテゴリー分類:
柚子 食品素材
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柚子皮カット (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
2kg×8袋 柚子ペースト 四国産の柚子皮をお客様の要望通り加工致します。
メーカー分類: カテゴリー分類:
柚子 食品素材
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柚子スライス輪切り (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1.5kg×6個 柚子、砂糖 種なし柚子のスライス輪切り、シロップ漬け。多田錦(愛媛・島根)。枚数330枚±20枚/個。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
柚子 食品素材
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レモン皮ペースト (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
2kg×8袋 レモン果皮 レモン皮をお客様の要望通り加工致します。
メーカー分類: カテゴリー分類:
レモン 食品素材
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レモン皮カット (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
2kg×8袋 レモン果皮 レモン皮をお客様の要望通り加工致します。
メーカー分類: カテゴリー分類:
レモン 食品素材
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レモンスライス (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
18L缶(8kg)、8kgP角(4kg)×2缶、3.2kgP角(1.6kg)×6缶 レモン、砂糖 レモンスライスシロップ漬け。(アメリカ、南アフリカ産)。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
レモン 食品素材
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10mmレモンペースト (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 レモン、砂糖、還元水飴、酸味料、香料 半ねりタイプ。(アメリカ、南アフリカ産)
メーカー分類: カテゴリー分類:
レモン 食品素材
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日向夏皮ペースト (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
2kg×8袋 日向夏ペースト 日向夏皮をお客様の要望通り加工致します。
メーカー分類: カテゴリー分類:
日向夏 食品素材
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日向夏皮カット (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
2kg×8袋 日向夏ミンス 日向夏皮をお客様の要望通り加工致します。
メーカー分類: カテゴリー分類:
日向夏 食品素材
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日向夏ミンス (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 日向夏、砂糖、還元水飴、酸味料、香料 愛媛県産日向夏、4ミリダイス、ドレン状。
メーカー分類: カテゴリー分類:
日向夏 食品素材
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日向夏ピューレ (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 日向夏、砂糖、還元水飴、酸味料、増粘剤、香料 愛媛県産日向夏、4ミリミンチ、半ねりタイプ。
メーカー分類: カテゴリー分類:
日向夏 食品素材
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日向夏スライス (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 日向夏、砂糖、還元水飴、酸味料、香料 愛媛県産日向夏果皮、4ミリスライス、ドレン状。
メーカー分類: カテゴリー分類:
日向夏 食品素材
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日向夏スライス輪切りS (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
4kg×2個 日向夏、砂糖 愛媛県産日向夏、皮付き果肉付きスライス。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
日向夏 食品素材
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梅甘露煮 (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(1.8kg)×6缶、9L缶(5.5kg)×2 梅、砂糖、還元水飴 国産梅を丸ごと甘露煮に仕上げました。 (各サイズ有)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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梅肉ピューレ (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3kg)×6、18L缶(18kg) 愛媛県産完熟南高梅をピューレ状に加工しました。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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生柿ピューレ (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.7kg)×6、9L缶(11kg)×2 柿、砂糖 国産柿をピューレ状に加工しました。 (愛宕柿)。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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甘柿ピューレ (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 柿、砂糖 国産柿をピューレ状に加工しました。 (富有柿)。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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柿ジャム粒なし (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 干柿、砂糖、水飴、コラーゲンぺプチド、PH調整剤  干柿をピューレ状に加工しました。 (中国産)。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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生柿スライス (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1.5kg×8袋、5kg×3袋 柿、砂糖、トレハロース、V.C 愛媛県産愛宕柿のスライスシラップ漬け。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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干柿スライス (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
2kg×8袋、9L缶(7kg)×2、18L缶(14kg) 干柿 干柿のスライス。(中国産)。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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干柿スライスドレン (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
6kg×3袋 干柿、砂糖、コラーゲンぺプチド 干柿のスライスドレン状。(中国産)。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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7mm干柿ダイスカット (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
2kg×8袋 干柿 真空パック。(中国産)。(冷凍)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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キンカンハーフ (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(2kg)×6、9L缶(6kg)×2 キンカン、砂糖、還元水飴、酸味料 鹿児島県産キンカンハーフ、種抜きシロップ漬け。
メーカー分類: カテゴリー分類:
キンカン 食品素材
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キンカン蜜漬 (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(2kg)×6、9L缶(6kg)×2 キンカン、砂糖、還元水飴、酸味料 鹿児島県産キンカンシロップ漬け。
メーカー分類: カテゴリー分類:
キンカン 食品素材
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キンカンジャム (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 キンカン、砂糖、還元水飴、水飴、酸味料、増粘剤 鹿児島県、宮崎県産キンカンジャム、半ねりタイプ。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材
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7mm舞あんずダイスカット (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(2kg)×6、9L缶(6kg)×2 あんず、砂糖、還元水飴、酸味料、香料、漂白剤、着色料 ダイスカット7mmドレンタイプ、漂白剤(次亜硫酸Na)は原料由来。(トルコ産)
メーカー分類: カテゴリー分類:
あんず 食品素材
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5mm甘夏柑ピューレ (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 甘夏柑外皮、砂糖、還元水飴、水飴、酸味料、増粘剤、香料 愛媛県産甘夏外皮、加糖加工品。
メーカー分類: カテゴリー分類:
甘夏柑 食品素材
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甘夏柑ミンス (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 甘夏柑皮、砂糖 愛媛県産甘夏皮、4mmダイス、ミンス状。
メーカー分類: カテゴリー分類:
甘夏柑 食品素材
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甘夏柑スライス (愛媛果汁食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1号缶(3.75kg)×6、9L缶(11kg)×2 甘夏柑外皮、砂糖、還元水飴、酸味料、香料 甘夏柑外皮、2mmスライス、3~6cm。
メーカー分類: カテゴリー分類:
甘夏柑 食品素材
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りんごピューレK0.5 (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
18L缶 りんご、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) 剥皮除芯し0.5mmに裏ごししたピューレ 産地:国産
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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りんごピューレK3 (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
18L缶 りんご、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) 剥皮除芯し3mmに裏ごししたピューレ 産地:国産 用途:飲料、ゼリー、冷菓等
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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りんごピューレT (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
18L缶 りんご、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) 除芯し0.5mmに裏ごししたピューレ 産地:国産 用途:飲料、ゼリー、冷菓等
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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りんごピューレ(全果) (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
18L缶、7kg袋×2袋 りんご、クエン酸 りんごの全果を使用し0.5mmに裏ごししたピューレ 産地:国産 用途:タレ、漬物等
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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りんごピューレ(全果)F (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
7kg袋×2袋 りんご りんごの全果を使用し0.5mmに裏ごししたピューレ 産地:国産 用途:タレ、漬物等 V.C・クエン酸は無添加。
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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りんごピューレB (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
7kg袋×2袋 りんご、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) りんごの搾汁粕を使用し0.5mmに裏ごししたパルプ 産地:国産 用途:タレ、漬物等
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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りんごパルプB(加糖) (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
18L缶 りんご、ぶどう糖果糖液糖、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) りんごの搾汁粕を使用し0.5mmに裏ごししたパルプ 産地:国産 用途:タレ、漬物等 加糖タイプ
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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白桃ピューレ(国産) (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
18L缶、200Lドラム もも、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) 白桃を0.5mmに裏ごししたピューレ 産地:国産
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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白桃ピューレ(中国産) (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
18L缶、200Lドラム もも、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) 白桃を0.5mmに裏ごししたピューレ 産地:中国
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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杏ピューレK (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
18L缶 あんず あんずを0.5mmに裏ごししたピューレ 産地:長野県
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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ストロベリーピューレ25 (寿高原食品株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
9L缶 いちご、砂糖 苺を0.5mmに裏ごししたピューレ 産地:中国 Bx25°加糖タイプ
メーカー分類: カテゴリー分類:
ピューレ 食品素材
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シーズニングオイルG-5779 (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
8kgクリンプ缶(オイル) 酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)(原材料の一部に豚を含む) ラードとなたね油をベースに葱等の香味野菜を抽出しました。ラードでコクも付与できるシーズニングオイルです。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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シーズニングロースト葱オイルA (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
8kgクリンプ缶(オイル) 添加物表示の必要はありません 葱と他の香味野菜をバランスよく配合した力価の強い香味油です。なたね油ベースで作業性がよいシーズニングオイルです。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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ロースト葱オイルL (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
15kgクリンプ缶(オイル) 酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)(原材料の一部に豚を含む) 葱と玉葱と生姜をバランスよく配合した力価の強い香味油です。ラードでコクも付与できるシーズニングオイルです。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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シーズニングオイル7K (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
15kgクリンプ缶(オイル) 酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) なたね油をベースにジンジャー、オニオン、ガーリック等を抽出しました。バランスのとれた香りが特徴です。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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ローストガーリックオイル (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
8kgクリンプ缶(オイル) 酸化防止剤(ビタミンE) なたね油をベースにガーリックを高温で抽出しました。香ばしいロースト感を持たせたシーズニングオイルです。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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オニオンオイルCA (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
15kgクリンプ缶(オイル) 酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE) 玉葱を炒めた際の甘味、強いロースト感を再現し、製品に調理感を持たせることができます。なたね油をベースに使用したシーズニングオイルです。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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花椒油 (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
8kgクリンプ缶(オイル) 酸化防止剤(ビタミンE) 花椒をふんだんに使用し、シャープな香りと、しびれる辛さを再現しました。なたね油ベースのシーズニングオイルです。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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ロースト醤油オイルNGM (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
8kgクリンプ缶(オイル) 酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 醤油を油で炒めた際の、コゲ臭をマイルドに再現しました。なたね油ベースのシーズニングオイルです。おりが生じる場合があります。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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鶏油 (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
8kgクリンプ缶(オイル) 香料、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に鶏、豚、大豆、小麦を含む) 鶏油にネギと生姜の風味を加えた中華香味油です。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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フレバロン(ごま) (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱(顆粒) 調味料(アミノ酸)、グリセリン、酸化防止剤(ビタミンE) 水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した食品素材です。油脂を乳化することなく顆粒内部に保持している為、各種食品へ添加した場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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フレバロン和牛NF (富士食品工業株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱(顆粒) 調味料(アミノ酸)、グリセリン、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に小麦、牛、大豆を含む) 水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した食品素材です。油脂を乳化することなく顆粒内部に保持している為、各種食品へ添加した場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。
メーカー分類: カテゴリー分類:
シーズニングオイル 食品素材
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トマトパウダー (セティ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg箱 トマトパウダー トマト特有の赤味と風味を残したパウダータイプ。加熱しても色・風味が飛ばない。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品原料 食品素材/機能性食品
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黒米粉 (セティ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 黒米粉(うるち米粉) 鉄分を豊富に含み香ばしい風味と艶やかな紫色を併せ持つ黒米粉。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品原料 食品素材/機能性食品
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ココナッツミルクパウダー (セティ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
16kgアルミ袋(1kg×16) ココナッツミルクパウダー/カゼインナトリウム(乳由来成分を含む)(詳細は要確認) ココナッツ純度が高く風味豊か。中鎖脂肪酸を40%含有(参考値)。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品原料 食品素材/機能性食品
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FD宇治抹茶S (セティ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg袋(1kg×10) 加工抹茶/酵母 緑色退色防止の宇治抹茶フリーズドライ品。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品原料 食品素材/機能性食品
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ハバネロピューレ (セティ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
22kg箱 ハバネロピューレ ハバネロの辛さと風味を残したピューレタイプ。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品原料 食品素材/機能性食品
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ハバネロピューレ ファイン(S)N (セティ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg袋(1kg×10) ハバネロペースト 国内で種等の夾雑物を粉砕し、ペースト状にしたタイプ。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品原料 食品素材/機能性食品
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グリーンハラペーニョピューレ (セティ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
22kg箱 グリーンハラペーニョピューレ グリーンハバネロの辛さと風味を残したピューレタイプ。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品原料 食品素材/機能性食品
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レモングラスピューレ (セティ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
22kg箱 レモングラスピューレ レモングラス特有の香草の香りを残したピューレタイプ。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品原料 食品素材/機能性食品
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Inactive Dry Brewery Yeast (セティ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg袋 酵母 天然のアミノ酸、タンパク質、ビタミン等を豊富に含んだ乾燥ビール酵母。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材/機能性食品
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水溶性ゼラチン LM−2 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg袋 対象外 食品用ゼラチン。乳化促進,保護コロイド性が大であり,被覆性がある。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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エッギー         A-4 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg袋 対象外 たん白加工品 類白色の粉末で,卵白等のたん白を主成分とする。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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卵黄粉末 F (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱,15kg袋 対象外 食品用加工卵,卵黄粉末製品,卵黄色の微粉末で,乾燥卵黄特有の良好な風味と匂いをもつ(全卵品に比し,卵の風味が強い)。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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卵白粉末 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
15kg袋 対象外 食品用加工卵。乾燥卵白特有の良好な香味をもつ。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ネオパウダー A (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 対象外 粉末ショートニング。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ネオパウダー MA (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 調味料(アミノ酸等),香料,アナトー色素 粉末マーガリン。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ネオパウダー P (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 対象外 粉末ショートニング。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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エマファット LA-5 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 対象外 ラードのうま味と風味をもつ粉末油脂。水分散性のクリーミングパウダー(主原料:ラード)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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エマファット PA-80 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg袋 対象外 風味が良好な粉末油脂。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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パナセート 810 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
16kg罐、190kg罐 対象外 食用油脂(中鎖脂肪酸トリグリセライド)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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アクターM 107FR (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
16kg罐 対象外 食用油脂(中鎖脂肪酸トリグリセライド) 酸化安定性,流動性,伸展性,相溶性に優れており,食味・香りに影響しない。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ポリデキストロース (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg袋 対象外 白色〜淡黄色粉末で水溶性の難消化性多糖類である。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ライテス (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg袋 対象外 白色〜淡黄色粉末又は無色透明液体で水溶性の難消化性多糖類である。ポリデキストロースの脱酸品。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ライテス 2 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg袋 対象外 高度精製品
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ライテス 3 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
22kg罐 対象外 シュガーレス対応品
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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微結晶セルロース Comprecel-101QD (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg箱 微結晶セルロース/結晶セルロース/セルロース。但し,加工助剤に該当する場合は表示免除 精製パルプから得られたα-セルロースを部分的に解重合し,非結晶領域を除き精製して得られた粉末状の純粋な微結晶セルロースで,粉体圧縮成形性を改善する,崩壊促進機能を有する等,微結晶セルロースの本来の性質を有する。汎用性の高い標準グレード。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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セリッシュ FD-100F (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg箱(5kg×4) 増粘剤(セルロース)/安定剤(セルロース)/ゲル化剤(セルロース)/糊料(セルロース) 微小繊維状セルロース。水産ねり製品・中華惣菜等の品質改良・物性改良、食物繊維強化。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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KC-フロック W-300G (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
15kg袋 セルロース
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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KC-フロック W-400G (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
15kg袋 セルロース
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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微結晶セルロース製剤 Celgum-C91 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg箱 微結晶セルロース/結晶セルロース/セルロース。但し,加工助剤に該当する場合は表示免除 微結晶セルロースにカルボキシメチルセルロースナトリウムをコーティングしたもの。水溶性のカルボキシメチルセルロースナトリウムが保護コロイドの役目をすることにより、水不溶性の微結晶セルロースが容易に水に分散し、特徴のある粘性を示します。高粘性タイプ。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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オルスターチ W (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg袋 対象外 ワキシーコーンを原料とし,特殊加工したでん粉。粘性の安定性,耐熱性,耐酸性,耐剪断性に優れる。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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オルスターチ W-3 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg袋 対象外 ワキシーコーンを原料とし,特殊加工したでん粉。粘性の安定性,耐熱性,耐酸性,耐剪断性に優れる。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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デンプン加工品 SG-5 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg袋 対象外 ワキシーコーンを原料とし,特殊加工したでん粉。糊化温度が低く,老化,離水せず,比較的透明で粘稠性が高い。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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テアフラン90S (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1kg袋 緑茶抽出物。酸化防止目的の場合:酸化防止剤(緑茶抽出物) 緑茶抽出物、消臭、酸化防止、制菌など多様な効果を示す茶ポリフェノール(カテキン)を主成分とする食品添加物
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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テアフラン30A (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1kg袋・10kg箱(1×10) 緑茶抽出物。酸化防止目的の場合:酸化防止剤(緑茶抽出物) 緑茶抽出物、消臭、酸化防止、制菌など多様な効果を示す茶ポリフェノール(カテキン)を主成分とする食品添加物
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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高分子キトサン (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 キトサン キトサン粉末
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ビフィズス粉末120 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1kg缶 乳酸菌/乳酸菌(ビフィズス菌) 乳酸菌食品
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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フェーカリス粉末120 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1kg缶 乳酸菌/乳酸菌(フェーカリス菌) 乳酸菌食品
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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アシドフィルス粉末120 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
1kg缶 乳酸菌/乳酸菌(アシドフィルス菌) 乳酸菌食品
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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乾燥ビール酵母BY-G (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg袋、10kg箱(1kg×10) ビール酵母 ビール酵母。淡黄色の粉末で、特有のにおいと味をもつ。酵母臭、苦味、クセがなく、酵母由来のタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維等が豊富に含まれる。
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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乳糖 RE (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
25kg袋 対象外
メーカー分類: カテゴリー分類:
甘味料 食品素材/機能性食品
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ラクティ M−R (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 対象外 難消化性で低う蝕性の甘味素材で,耐酸性,耐熱性がある。1g当たりのエネルギー:2kcal
メーカー分類: カテゴリー分類:
甘味料 食品素材/機能性食品
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アミックス (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
500g瓶×20入箱,10kg箱(5kg×2) 対象外 動物たん白質の酵素分解物。
メーカー分類: カテゴリー分類:
酒造薬品 食品素材/機能性食品
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クレープエッグ シート茶巾 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
50枚袋×20入箱 ソルビット、安定剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、カロチノイド色素 黄色薄片状,鶏卵特有の風味。幅17cm長さ20cm厚み0.05cm。
メーカー分類: カテゴリー分類:
業務用 食品素材
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クレープエッグ 錦糸A (細切り) (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
500g袋×20入箱,500g袋×10入箱 ソルビット、安定剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、カロチノイド色素 黄色薄片状,鶏卵特有の風味。幅0.1cm長さ3cm厚み0.08cm。
メーカー分類: カテゴリー分類:
業務用 食品素材
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クレープエッグ 錦糸C (太切り) (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
500g袋×20入箱,500g袋×10入箱 ソルビット、安定剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、カロチノイド色素 黄色薄片状,鶏卵特有の風味。幅0.3cm長さ5cm厚み0.08cm。
メーカー分類: カテゴリー分類:
業務用 食品素材
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オレバ精製ぶどう油 (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
230g箱(230×12)  1LPET (1L×12) 16.5kg缶 対象外 食用ぶどう油
メーカー分類: カテゴリー分類:
業務用 食品素材
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バターエキス (MCフードスペシャリティーズ株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
15kg罐 対象外 特有のバター風味を有する食品。
メーカー分類: カテゴリー分類:
その他 食品素材/機能性食品
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キヌア全粒 (大日本明治製糖株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg袋×2 キヌア ボリビア原産キヌア、生粒 業務用
メーカー分類: カテゴリー分類:
キヌア 食品素材
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キヌアパフ (大日本明治製糖株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
5kg袋 キヌア キヌアを蒸し、乾燥し、パフ状に膨化。クッキーやチョコレート、パン原料向け。業務用
メーカー分類: カテゴリー分類:
キヌア 食品素材
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ギムネマGA−S (大日本明治製糖株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
5kg袋 ギムネマシルベスタ抽出物、デキストリン ギムネマ酸高含有品、カプセル向け、高比重品
メーカー分類: カテゴリー分類:
ギムネマ 食品素材
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ギムネマGA−H (大日本明治製糖株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
5kg袋 ギムネマシルベスタ抽出物、環状オリゴ糖 ギムネマ酸高含有品、錠剤向け
メーカー分類: カテゴリー分類:
ギムネマ 食品素材
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ギムネマ抽出物 (大日本明治製糖株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg袋 ギムネマシルベスタ抽出物 ギムネマ抽出物のスタンダード品
メーカー分類: カテゴリー分類:
ギムネマ 食品素材
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ギムネマGS−X (大日本明治製糖株式会社)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg袋 ギムネマシルベスタ抽出物、環状オリゴ糖 ギムネマシリーズのなかでも溶解性に優れ、沈殿が生じにくい素材。飲料に適します
メーカー分類: カテゴリー分類:
ギムネマ 食品素材
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アップル・パウダー WL-AP-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 リンゴ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:アップル濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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バナナ・パウダー WL-BA-100  (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 バナナピューレ、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:バナナピューレ(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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バナナ・パウダー WL-BA-100L  (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 バナナピューレ、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:バナナピューレ(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ブルーベリー・パウダー WL-BB-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 ブルーベリー濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:ブルーベリー濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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にんじん・パウダー WL-CA-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 にんじん濃縮ジュース、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:にんじん濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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クランベリー・パウダー WL-CB-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 クランベリー濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:クランベリー濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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キウィーフルーツ・パウダー WL-KW-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 キウィ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:キウィフルーツ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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マンゴ・パウダー WL-MG-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 マンゴ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:マンゴ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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オレンジ・パウダー WL-OR-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 オレンジ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:オレンジ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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葡萄・パウダー WL-RG-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 葡萄濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:葡萄濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ザクロ・パウダー WL-PG-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 ザクロ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:ザクロ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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イチゴ・パウダー WL-SB-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 イチゴ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:イチゴ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ラズベリー・パウダー WL-RB-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 ラズベリー濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:ラズベリー濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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コーヒー・パウダー WL-CF-1 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
15kg箱 濃縮コーヒー、砂糖、ミルクパウダー、でん粉、マルトデキストリン、コーヒーフレーバー、カラメル色素 原料:濃縮コーヒー(34%)、砂糖(26%)、マルトデキストリン(16%)、ミルクパウダー(12%)、スターチ(8%)、コーヒーフレーバー(2%)、カラメル色素(2%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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オレンジ・パウダー WL-OR-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 オレンジ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:オレンジ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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キウィーフルーツ・パウダー WL-KW-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 キウィ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:キウィフルーツ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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スグリ・パウダー WL-BC-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 スグリ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:スグリ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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スモモ・パウダー WL-SP-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 スモモ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:スモモ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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テーブルビート(火焔菜)・パウダー WL-BRP-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 テーブルビート濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:テーブルビート濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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パイナップル・パウダー WL-PA-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 パイナップル濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:パイナップル濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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パッションフルーツ・パウダー WL-PF-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 パッションフルーツ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:パッションフルーツ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ピーチ・パウダー WL-PC-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 ピーチ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:ピーチ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ブルーベリー・パウダー WL-BB-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 ブルーベリー濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:ブルーベリー濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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プルーン・パウダー WL-PR-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 プルーン濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:プルーン濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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プルーン・パウダー WL-PR-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 プルーン濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:プルーン濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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マンゴ・パウダー WL-MG-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 マンゴ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:マンゴ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ライチ・パウダー WL-LC-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 ライチ濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:ライチ濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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ラズベリー・パウダー WL-RB-100 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 ラズベリー濃縮果汁、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:ラズベリー濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%) 【受注生産】
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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竜眼・パウダー WL-LG-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 乾燥竜眼、マルトデキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:乾燥竜眼(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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レモン・パウダー WL-LM-100L (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 レモン濃縮果汁、デキストリン 100シリーズ 保存料、シュガー、色素、味付けなど一切使用していません。原料:レモン濃縮ジュース(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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トマト・パウダー WL-TMP (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 トマトピューレ、マルトデキストリン 原料:トマトピューレ(40%)、マルトデキストリン(60%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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みそ・パウダー WL-A18 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg箱 みそ、でん粉、調味料(アミノ酸) 原料:みそ(50〜70%)、スターチ(30〜50%)、グルタミン酸ナトリウム(4%以下)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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黒酢・パウダー WL-E5 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
20kg(10kg×2)箱 黒酢、マルトデキストリン、調味料(アミノ酸) 原料:黒酢(60〜80%)、デキストリン(20〜40%)、グルタミン酸ナトリウム(1%以下)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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大豆油・パウダー WL-SBOP-A (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
15kg箱 大豆油、マルトデキストリン、乳化剤 原料:大豆油(62〜66%)、マルトデキストリン(32〜36%)、乳化剤(2%以下)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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白酢・パウダー WL-W10 (文嵐実業WENLAN)
荷姿: 表示例: 特徴
10kg箱 米酢、デキストリン 原料:米酢(60〜80%)、デキストリン(20〜40%)
メーカー分類: カテゴリー分類:
食品素材 食品素材
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